DSTF – 12. September 2008 bei Ulla

D S T F

Überraschungskochen nach

Buchstaben:

am 12.09.2008 bei Ulla

Zutaten:

D Datteln getrocknet

Duc de Coeur Weichkäse

Duc de Coeur Cidre

S Schwarze Schokolade

Shirtake-Pilze

Steinbeißer-Filets

Senf

T Tomaten

Teigwaren griechisch

Thunfisch

Trauben

F Feigen

Frischkäse

Fladenbrot

Federweißer

Menü :

Feigen

mit Ziegenfrischkäse, gratiniert

Fladenwraps

mit Thunfisch/Knoblauch-Weichkäse/ Tomaten

mit Ziegenfrischkäse, Salz, Pfeffer, Cayenne

Steinbeißer-Filets und Shirtake-Pilze

in Tomaten, Zwiebeln und Cidre überbacken

dazu Griechische Teigwaren (Levitheraki)

mit Sauce Senf Dijon Provencale

Trauben und Datteln garniert

mit flüssiger Herrenschokolade