Das Menü:   Libanesisches Huhn mit Granatapfelkernen Stangenselleriesalat mit filetierten Orangen, Pfeffer und Granatapfel Spinat-Walnusstörtchen Ofengeschmorte Feigen mit Mandeln  

  „Salibas Welt“ – Eine kulinarische Reise durch Syrien, am16. September 2015 bei Marion Das Menü: Hauptspeisen: Malduum – Hackküchlein mit Tomaten und Auberginen Garnelen auf Apfel-Curry-Sauce dazu Fadennudel-Basmatireis Dessert: Kataaif – Pfannküchlein mit Walnüssen und Himbeeren