„HAMSTEREINKAEUFE“ am 10.09.2020 bei Gudrun (eigentlich geplant für den 31.03.2020, aber wegen Corona zwangsläufig verschoben) :(

HAMSTEREINKAEUFE – Kochen nach Buchstaben

Die Zutaten: H Hähnchenbrust A Auberginenpüree (M Mandeltofu) S Spirelli T Tomaten E Eismeerkrabben R Romana-Salatherzen E Esromkäse I Indische Ingwer-Kokos-Sauce N Naturjoghurt K Kartoffel/süß A Aubergine E Eier U Ume-Pflaumenwein F Feigen E Edamer Käse

Das Menü: Salatteller – Gekochte Eier, Krabben auf Romana-Salat und Tomaten mit Joghurt-Dressing

Gemüseragout – mit Auberginen, Süßkartoffeln, Tomaten und Auberginenpüree, gewürzt mit Kashmirchili, Pfeffer und Salz

Kichererbsenspirelli – mit Hähnchenfilet in indischer Ingwer-Kokos-Sauce und Erbsen

Dessert – Käseteller mit Käsevariationen (Esromscheiben und Edamer Würfel) gemischt mit Feigenvierteln

dazu: Ume-Pflaumenwein und Kaffeespezialitäten