Das vegane Menü: Beilage: Fruchtiger Glasnudelsalat Hauptgericht: Asia Curry 1 rote Paprikaschote (200 g) 2 rote Zwiebeln 20 Gramm frische Ingwerknolle 100 Gramm Zuckerschoten Salz 2 TL Rapsöl 150 Milliliter Kokosmilch ¼ TL Kreuzkümmel (gemahlen) ¼ TL Kurkuma ¼ TL Koriander 200 Gramm Brokkoli …