„BUSCHWINDRÖSCHEN“   am 28.05.2010 bei Ulla

B irnen

( U mbria Rotwein)

S haronfrüchte

C horizo

H ackfleisch

W anas ädel (Blauschimmelkäse)

I deal Reis

N ektarinen

D eutscher Spargel

( R iccioli)

Ö sterreichischer Schnittkäse Amadeus

( S onnenblumenkerne)

C hampignons miniature

H efekuchenteig

E rbsen

N aturtofu 

Menüfolge:

Vorspeisen

Antipasto-Teller

Käse-Wurst-Früchte-Teller mit Amadeus Schnittkäse, Wanas ädel, Chorizo, Birnen und Sharonfrucht

Zwischengang

Spargel gebraten mit Naturtofu

Hauptgericht

Hackfleisch-Reis-Erbsen-Champignon-Pfanne mit Zwiebeln

Dessert

Nektarinen-Wähe aus Hefeteig

und als Special:

Rharbarber- Lasagne à la Gudrun