SPEK – am 14. November 2008 bei Gudrun

SPEK

oder SEPK oder EPSK oder PEKS oder SEKP oder KESP oder KEPS

Ein HP Kerkeling – Abend am 14.11.2008 bei Gudrun

• Warmer Pennesalat mit Pesto und Petersilie, gewürzt mit Atlantiksalz, Chili und rosenscharfem Paprika
• Schweinefleischröllchen, gefüllt mit getr. Sauerkirschen, Sauce–Bratenfond mit wenig leichter Gemüsebrühe abgelöscht (Bruschetta Gewürzmischung, Flower Power Mix)
• Putengeschnetzeltes mit Papayastreifen (Kurkuma, Garam Masala, Tandoori, Salz, Pfeffer), Sauce Bratenfond mit Frischkäse + Kurkuma
• geröstete Salatkartoffeln auf dem Backblech mit reichlich Kräutersalz und Chiliflocken, Kürbisöl vermengt mit einem Bund kleingeschnittener Schalottenringe
• Wein: Golden Kaan und Bier
• Dessert: Schokoladenkuchen mit Erdbeereis, Kaffee
• Emmentaler Käse zum Zwischendurchknabbern

Nichtverwendete Zutaten:

EIERSPÄTZLE, EIER, ELSTARÄPFEL,

KASSELER, KNUSPERMÜSLI