LENZ – Chaoskochen am 20. April 2010 bei Andrea

 

Chaoskochen am 20.4.2010 bei Andrea

 

Motto: LENZ

 

Frühlings Ankunft

Grüner Schimmer spielet wieder

Drüben über Wies‘ und Feld

Frohe Stimmung senkt sich nieder

Auf die stumme trübe Welt.

Ja, nach langem Winterleiden

Kehrt der Frühling uns zurück,

Will die Welt in Freude kleiden.

Will uns bringen neues Glück.

 

Seht, ein Schmetterling als Bote

Zieht einher in Frühlingstracht,

Meldet uns, dass alles Tote

Nun zum Leben auferwacht.

Nur die Veilchen schüchtern waten

Aufzuschau’n zum Sonnenschein;

Ist es doch, als ob sie fragen:

Sollt‘ es denn schon Frühling sein?“

 

Seht, wie sich die Lerchen schwingen

In das blaue Himmelszelt!

Wie sie schwirren, wie sie singen

Über uns herab ins Feld!

Alles Leid entflieht auf Erden

Vor des Frühlings Freud‘ und Lust

Nun, so soll’s auch Frühling werden,

Frühling auch in unsrer Brust!

August Heinrich Hoffmann von Fallersleben (1798 – 1874)

 

 

Zutaten:

L: 3mal Lauchzwiebeln, 1mal Linsen

E: 2mal Eier, Erdbeeren, Erdbeercreme

N: Nimm’s Leicht Lachsschinken, Nussschinken, Naturjoghurt, Nero d’Avola

Z: 2mal Zucchini, Ziegenbrie, Ziegenrolle

 

Menu:

  • Ofenrührei mit Frühlingszwiebeln und Kräutern

 

  • Gebratene Zucchini mit roten Linsen, Knoblauch und Ingwer

 

  • Schinkenplatte

 

  • Marinierter Ziegenkäse mit Peperoni-Honig-Vinaigrette

 

  • Erdbeeren mit einer Erdbeer-Joghurt-Creme

 

Nächstes Treffen 28.5. 2010 bei Ulla

Motto: BUSC – HWIN – DRÖS – CHEN

Marion Andrea Ulla Gudrun

 

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