GUAM – 1. Kochen nach Buchstaben am 7. Juni 2002 bei Ulla
Kochen nach Buchstaben 1:
GUAM – Essen bei Ulla 7.6.2002
Erstes Spontan-Kochen nach Buchstaben, also ’schau mer ma‘:
Wenn’s lecker wird, heißt’s „Guam!“, ansonsten ist es eher „Muag“ oder es wird gar ein Super- „Gau(m)“ !
G Grieß 2x, Garnelen 2x (frisch und tiefgekühlt)
U Urucuma, Urmeersalz, Ungarische Salami, Underberg
A Avocado (leider noch zu hart), Altenburger Käse
M Mais (in großen Mengen), Makkaroni, Mango, Möhren?
Vorspeise(n)
Polenta à la Gudrun
aus Mais-Grieß mit Knoblauch, Mais und Käse,
abgeschmeckt mit Urmeersalz und brasilian. Urucuma,
dazu ungarische Salami
Hauptspeise
Gemischte Garnelen
in der Pfanne gebraten und Makkaroni
Dessert
Geeiste Mango
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